Ismaskin

En ismaskin kommer i olika utföranden beroende på hur mycket is den har kapacitet att tillverka och förvara. Dessutom gör olika ismaskiner olika typer av is beroende på vad isen ska användas till. Ismaskinernas kapacitet mäts framförallt i hur många kilo is de klarar av att tillverka under ett dygn. Dessutom är bingens storlek av betydelse, den anger nämligen hur mycket is maskinen kan förvara på en och samma gång. De flesta av våra ismaskiner tillverkar över 100 kilo och några så mycket som 900 kilo is per dygn.

Olika istyper

Det finns en rad olika istyper för olika användningsområden. Till en skaldjursdisk används i regel flakes medan en exklusiv drink ofta förses med en hård och kristallklar gourmetis som med långsam smälttid håller drinken kall längre. För snabb nedkylning finns istypen dice som har förhållandevis stor yta och därför kyler snabbt men inte lika länge. Istypen är populär för att kyla läskedrycker.

Is- och vattenförhållandet

För att få förstärka egenskaperna hos de olika istyperna skapas de genom olika is- och vattenförhållanden. Is- vattenförhållandet avgör framförallt hur hård isen ska bli. Is som är avsedd att ätas bör vara lite mjukare. En mjuk isbit kan bestå av 70 % is och 30 % vatten medan en riktigt hård isbit består av 100 % is.

Ismaskiner

Vi har olika ismaskiner beroende på hur behovet och förutsättningarna ser ut. Nedan har vi samlat allt från underbänksmaskiner till riktiga bjässar!

Ismaskin

Manitowoc INDIGO NXT iT0420

  • Upp till 222 kg/ 24h
  • Luft eller vattenkyld
  • B559xD622xH546 mm
  • Half-dice och Dice

Manitowoc INDIGO NXT iT0450

  • Upp till 222 kg/ 24h
  • Luft eller vattenkyld
  • B762xD622xH546 mm
  • Half-dice och Dice

Manitowoc INDIGO NXT iT0500

  • Upp till 249 kg/ 24h
  • Luft eller vattenkyld
  • B762xD622xH546 mm
  • Regular, Half-dice och Dice

Manitowoc INDIGO NXT iT0620

  • Upp till 261 kg/ 24h
  • Luft eller vattenkyld
  • B559xD622xH546 mm
  • Regular, Half-dice och Dice

Manitowoc INDIGO NXT iT0750

  • Upp till 336 kg/ 24h
  • Luft eller vattenkyld
  • B762xD622xH546 mm
  • Half-dice och Dice

Manitowoc INDIGO NXT iT1200

  • Upp till 550 kg/ 24h
  • Luft, vatten eller fjärrkyld
  • B762xD622xH749 mm
  • Half-dice och Dice

Manitowoc INDIGO NXT iT1500

  • Upp till 876 kg/ 24h
  • Luft, vatten eller fjärrkyld
  • B1219xD622xH749 mm
  • Half-dice och Dice

Manitowoc INDIGO NXT iT1900

  • Upp till 916 kg/ 24h
  • Luft, vatten eller fjärrkyld
  • B1219xD622xH749 mm
  • Regular, Half-dice och Dice
Scotsman EC86

Scotsman EC86

  • Upp till 39 kg/ 24h
  • Förvaring: 19 kg
  • Isbitarnas storlek: små, medel eller stora
  • Gourmet
Scotsman EC106

Scotsman EC106

  • Upp till 50 kg/ 24h
  • Förvaring: 23 kg
  • Isbitarnas storlek: medelstora eller stora
  • Gourmet
Scotsman EC126

Scotsman EC126

  • Upp till 74 kg/ 24h
  • Förvaring: 39 kg
  • Isbitarnas storlek: medelstora
  • Gourmet
Scotsman EC206

Scotsman EC206

  • Upp till 137 kg/ 24h
  • Förvaring: 50 kg
  • Isbitarnas storlek: små, medel eller stora
  • Gourmet
Scotsman EC226

Scotsman EC226

  • Upp till 150 kg/ 24h
  • Förvaring: 70 kg
  • Isbitarnas storlek: små, medel eller stora
  • Gourmet
Scotsman MV430

Scotsman MV430

  • Upp till 210 kg/ 24h
  • 56,3 cm bred
  • Isbitarnas storlek: små eller medelstora
  • Kub
Scotsman MV460

Scotsman MV460

  • Upp till 220 kg/ 24h
  • 76,2 cm bred
  • Isbitarnas storlek: små eller medelstora
  • Kub
Scotsman MV1006

Scotsman MV1006

  • Upp till 465 kg/ 24h
  • 76,2 cm bred
  • Isbitarnas storlek: små eller medelstora
  • Kub
Isdispenser

Scotsman DXN100

  • Upp till 66 kg/ 24h
  • Förvaring: 5 kg
  • Helautomatisk och fristående

Binge

Manitowoc D320

  • B558xD863xH1511 mm
  • Isbehållare: 118 kg

Manitowoc D400

  • B762xD863xH1511 mm
  • Isbehållare: 165 kg

Manitowoc D570

  • B762xD863xH1816 mm
  • Isbehållare: 241 kg

Manitowoc D970

  • B1219xD863xH2019 mm
  • Isbehållare: 400 kg
Scotsman SB193

Scotsman SB193

  • Istyp: dice, flake, nugget och cube
  • Isbehållare: 129 kg
Scotsman SB393

Scotsman SB393

  • Istyp: gourmet, dice, flake, superflake, nugget och cube
  • Isbehållare: 181 kg