Frysskåp

Frysskåpen har ofta en central plats i restaurangens kök. Här förvaras ju lejonparten av de frysta livsmedlen vilket gör att frysskåpen öppnas och stängs för jämnan. Genom åren har tillverkare av frysskåp utvecklat sina modeller för att de ska vara så slitstarka som möjligt. Nedan tar vi upp några punkter som kan vara bra att ha med sig inför valet av frysskåp till er restaurang.

Gram

Eco Plus F70

Lagerrensning! Frysskåp från Gram med stilren design. Förenklad rengöring med väggskenor som kan diskas direkt i diskmaskin. Självstängande dörr med fotpedal. 4 grå trådhyllor som får plats med 2st 1/1 GN kantiner på rad. Utrustad med LED-belysning. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.

Coldline

Frysskåp Master 1200

Master är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Tillgängliga med kapaciteter från 350 liter till 1400 liter. Möjligt att utrusta med halvdörrar, glasdörrar, vändbara dörrar och separata fack för bevarande av livsmedel. Även fack som kan ställas in i olika temperaturer. Master 1200 frysskåp har en bruttokapacitet på 1155 liter och är försedd med sex 53x53cm hyllor, självstängande dörrar och magnetiska dörrpackningar som lätt byts ut. 75mm isolering av AISI 304 rostfritt stål. Energieffektivitetsklass C. Försedd med en lättanvänd kontrollpanel som har en knappsats i linje. LED-belysning. 

Varianter

Coldline

Frysskåp Master 1400

Master är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Tillgängliga med kapaciteter från 350 liter till 1400 liter. Möjligt att utrusta med halvdörrar, glasdörrar, vändbara dörrar och separata fack för bevarande av livsmedel. Även fack som kan ställas in i olika temperaturer. Master 1400 kylskåp har en bruttokapacitet på 1356 liter och är försedd med sex GN 2/1-hyllor, självstängande dörrar och magnetiska dörrpackningar som lätt byts ut. 75mm isolering av AISI 304 rostfritt stål. Energieffektivitetsklass C. Försedd med en lättanvänd kontrollpanel som har en knappsats i linje. LED-belysning. 

Varianter

Coldline

Frysskåp Master 350

Master är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Tillgängliga med kapaciteter från 350 liter till 1400 liter. Möjligt att utrusta med halvdörrar, glasdörrar, vändbara dörrar och separata fack för bevarande av livsmedel. Även fack som kan ställas in i olika temperaturer. Master 350 frysskåp har en bruttokapacitet på 334 liter och är försedd med tre GN 1/1-hyllor, självstängande dörrar och magnetiska dörrpackningar som lätt byts ut. 75mm isolering av AISI 304 rostfritt stål. Energieffektivitetsklass C. Försedd med en lättanvänd kontrollpanel som har en knappsats i linje. LED-belysning. 

Coldline

Frysskåp Master 500

Master är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Tillgängliga med kapaciteter från 350 liter till 1400 liter. Möjligt att utrusta med halvdörrar, glasdörrar, vändbara dörrar och separata fack för bevarande av livsmedel. Även fack som kan ställas in i olika temperaturer. Master 500 frysskåp har en bruttokapacitet på 417 liter och är försedd med tre 42x53cm hyllor, självstängande dörrar och magnetiska dörrpackningar som lätt byts ut. 75mm isolering av AISI 304 rostfritt stål. Energieffektivitetsklass C. Försedd med en lättanvänd kontrollpanel som har en knappsats i linje. LED-belysning. 

Varianter

Coldline

Frysskåp Master 600

Master är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Tillgängliga med kapaciteter från 350 liter till 1400 liter. Möjligt att utrusta med halvdörrar, glasdörrar, vändbara dörrar och separata fack för bevarande av livsmedel. Även fack som kan ställas in i olika temperaturer. Master 600 frysskåp har en bruttokapacitet på 512 liter och är försedd med tre 53x53cm hyllor, självstängande dörrar och magnetiska dörrpackningar som lätt byts ut. 75mm isolering av AISI 304 rostfritt stål. Energieffektivitetsklass C. Försedd med en lättanvänd kontrollpanel som har en knappsats i linje. LED-belysning. 

Varianter

Coldline

Frysskåp Master 650

Master är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Tillgängliga med kapaciteter från 350 liter till 1400 liter. Möjligt att utrusta med halvdörrar, glasdörrar, vändbara dörrar och separata fack för bevarande av livsmedel. Även fack som kan ställas in i olika temperaturer. Master 650 frysskåp har en bruttokapacitet på 573 liter och är försedd med tre GN 2/1-hyllor, självstängande dörrar och magnetiska dörrpackningar som lätt byts ut. 75mm isolering av AISI 304 rostfritt stål. Energieffektivitetsklass D. Försedd med en lättanvänd kontrollpanel som har en knappsats i linje. LED-belysning. 

Varianter

Coldline

Frysskåp Master 700

Master är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Tillgängliga med kapaciteter från 350 liter till 1400 liter. Möjligt att utrusta med halvdörrar, glasdörrar, vändbara dörrar och separata fack för bevarande av livsmedel. Även fack som kan ställas in i olika temperaturer. Master 700 frysskåp har en bruttokapacitet på 601 liter och är försedd med tre GN 2/1-hyllor, självstängande dörrar och magnetiska dörrpackningar som lätt byts ut. 75mm isolering av AISI 304 rostfritt stål. Energieffektivitetsklass C. Försedd med en lättanvänd kontrollpanel som har en knappsats i linje. LED-belysning. 

Varianter

Coldline

Frysskåp Smart 1400

Smart är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Smart 1400 frysskåp har en bruttokapacitet på 1356 liter och är försedd med sex PVC-klädda gallerhyllor, självstängande dörrar och magnetiska dörrpackningar som lätt byts ut. 75mm isolering som är CFC/HCFC-fri. Insida och utsida i AISI 304 rostfritt stål samt galvaniserat stål. Avrundade inre hörn för enkel rengöring. R290 och energieffektivitetsklass C.

Coldline

Frysskåp Smart 600

Smart är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Smart 600 frysskåp har en bruttokapacitet på 512 liter och är försedd med tre PVC-klädda gallerhyllor, självstängande dörr och magnetisk dörrpackning som lätt byts ut. 75mm isolering som är CFC/HCFC-fri. Insida och utsida i AISI 304 rostfritt stål samt galvaniserat stål. Avrundade inre hörn för enkel rengöring. R290 och energieffektivitetsklass C. Högerhängd.

Coldline

Frysskåp Smart 700

Smart är en serie kyl- och frysskåp från Coldline som kombinerar smarta funktioner med snygg design. Smart 700 kylskåp har en bruttokapacitet på 601 liter och är försedd med tre PVC-klädda gallerhyllor, självstängande dörr och magnetisk dörrpackning som lätt byts ut. 75mm isolering som är CFC/HCFC-fri. Insida och utsida i AISI 304 rostfritt stål samt galvaniserat stål. Avrundade inre hörn för enkel rengöring. R290 och energieffektivitetsklass A. Vänsterhängd.

Varianter

True

T-23F

T-serien från True är en prisvinnande serie av stående kyl- och frysskåp med klassledande prestanda. T-23F är ett frysskåp som mäter 686 mm på bredden och rymmer 438 liter. Temperaturen ligger på -23°C. En digital display informerar om aktuell temperatur. Kompressorn är monterad under kylskåpet vilket bidrar till bättre ergonomi vid i- och urlastning. Vidare kan utrymmet ovanför kylen nyttjas.

Tefcold

UF50G

Tefcold UF50G tabletop-frys med självstängande glasdörr. Ställbara hyllor, ställbara fötter och invändig LED-lampa. Försedd med lås. Hyllorna är 440x210 mm och yttermåtten 570x530x520mm.

Topp- eller bottenmonterad kompressor

En av de större skillnaderna mellan olika frysskåpsmodeller är huruvida kompressorn är monterad under eller över skåpet. Båda utformningarna har nämligen sina fördelar. Bottenmonterad kompressor ger ett stabilt skåp med bekväm arbetshöjd och där det ovansidan av skåpet kan användas som hylla. Toppmonterad kompressor har istället fördelen att filtret inte behöver rengöras lika ofta eftersom det inte är lika mycket damm och smuts högre upp.

Energiklass

Det är viktigt att hålla ett öga på energiklassen vid val av professionellt frysskåp. En högre energiklass innebär stora besparingar över tid.

Volym

Avslutningsvis är frysskåpets volym såklart viktig. Ju högre volym ju mer saker får plats!