Restaurangugn
Det finns många olika typer av restaurangugnar på marknaden. Bland de vanligaste finns bageriugnar, bake off-ugnar, konvektionsugnar och kombiugnar. De senaste åren har snabbugnen vuxit i populäritet. Vårt sortiment av restaurangugnar är alla designade för att möta behoven i professionella storkök. Våra ugnar erbjuder precision, snabbhet och mångsidighet, vilket gör dem idealiska för allt från bakning till grillning.
Unox
Bakeoff-ugn Arianna
- Optimal för frysta bageriprodukter
- 4 plåtar - 460x330mm
- 99 olika program
- Reglera luftfuktighet med DRY.Plus / STEAM.Plus
- Temperaturintervall 30°C-260°C
Unox
Bakeoff-ugn Rossella
- Optimal för frysta bagerivaror
- 2 programmerbara fläkthastigheter
- Reglerbar luftfuktighet
- 4 plåtar - 600x400mm
- Lagra upp till 99 program
Unox
Bakeoff-ugn Stefania
- Optimal för frysta bageriprodukter
- Lagra upp till 99 olika program
- 3 plåtar - 460x330mm
- DRY.Plus tar effektivt bort överflödig fukt
Unox
Bakeoffugn Camilla.Matic TOUCH
- Optimal för frysta bagerivaror
- 10 plåtar - 600x400 mm
- Reglerbar luftfuktighet
- 2 programmerbara fläkthastigheter
- Lagra upp till 99 program
Unox
Bakeoffugn Rossella.Matic TOUCH
- Optimal för frysta bagerivaror
- 2 programmerbara fläkthastigheter
- Reglerbar luftfuktighet
- 4 plåtar - 600x400mm
- Lagra upp till 99 program
Unox
Bakeoffugn Vittoria.Matic TOUCH
- Optimal för frysta bagerivaror
- 6 plåtar - 600x400 mm
- Reglerbar luftfuktighet
- 2 programmerbara fläkthastigheter
- Lagra upp till 99 program
Unox
CHEFTOP Mind.Maps
Lagerrensning! Kombiugn mins.maps ONE från Unox. 10 Plåtar GN1/1
Unox
Jässkåp
Lagerrensning! Jässkåp från italienska Unox. Passar med Bakerlux ShopPro- serien. För optimal jäsning krävs en bra balans mellan deg, temperatur, luftfuktighet och tid. Det är ett av de avgörande ögonblicken som avgör bakningens kvalitet. Unox jässkåp har noggrann temperatur och luftfuktighetskontroll genom fuktighets sensorer och antikondens tak. Vid behov ingriper de för att garantera utmärkta och återkommande resultat. Försedd med 8st plåtar 600x400mm. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.
Unox
Kombiugn Cheftop MIND.Maps One
- Kapacitet på 5 GN 1/1 plåtar
- Unox Intensive Cooking-teknologi
- Rita upp tillagningsprocesser med MIND.Maps
- 9,5” touchdisplay
- Lagra upp till 1000 olika program
- Styr luftfuktighet med CLIMA.Control
- ROTOR.Klean automatiskt tvättsystem
Karma
Mikrovågsugn 1800W | 17 liter
- 5 olika effektnivåer
- Effekt 1800W
- Dubbla magnetroner
- Ugnskapacitet 17 liter
- 100 programmerbara menyinställningar
Menumaster
Mikrovågsugn DEC18E | 1800W
- Effekt 1800W
- 4 tillagningssteg
- 5 effektnivåer
- 100 programmerbara menyalternativ
- Utrustad med USB-uttag
Menumaster
Mikrovågsugn RMS510 | 1000W
- Effekt 1000W
- 20 programmerbara menyalternativ
- 5 effektnivåer
- 4 tillagningssteg
Unox
SPEED.Pro kombinerad konvektion-/snabbugn
- Konvektion-/snabbugn i ett
- Byt mellan Bake-/Speed-läge
- 3 plåtar - 460x330 mm
- Generöst utrustad med smarta funktioner