Henny Penny OXE 100

Henny Penny OXE 100 är en öppen och effektiv fritös med ett stort bad. Försedd med ett helt automatiskt filtreringssystem som filtrerar oljan efter varje tillagning. Filtreringen går snabbt och tar ungefär lika lång tid som att förbereda nästa tillagning. Således kan fritösen fritera stora mängder mat. OXE 100 är också försedd med automatisk oljepåfyllning så att personalen slipper hantera varm olja.

Genom automatisk filtrering och oljepåfyllning samt en något mindre oljemängd kan oljan livslängd förlängas med 300 % jämfört med tidigare högvolymmodell.