Modbar

Modbar är en stilren kaffelösning som verkligen låter kunden ta del av baristans hantverk. Faktiskt hela vägen från beställning till färdig kopp. Med Modbar kan du alltså ge dina kunder en helt ny typ av kaffebryggningsupplevelse. Vad som gör Modbar så unikt är att själva maskineriet återfinns i moduler under disk. Ovan disk stoltserar i stället stilrena kranar.

Modbar skapades av amerikanerna Corey Waldron och Aric Forbings i början av 2000-talet. Waldron, som vid tillfället arbetade som barista hade stor förståelse för hantverket bakom drycken. Samtidigt upplevde han att kunden hade svårt att uppfatta hur mycket energi som läggs ned på varje kopp eftersom en stor espressomaskin skiljde dem åt. Följaktligen fick kunden helt enkelt för lite inblick i baristans hantverk. Med detta i åtanke skissades modulsystemet fram vilket gav helt nya möjligheter för interaktion mellan barista och kund.

”Med detta i åtanke skissades modulsystemet fram vilket gav helt nya möjligheter för interaktion mellan barista och kund”

La Marzocco

Anrika La Marzocco investerade tidigt i Modbar och numera är alla Modbar-system som saluförs utanför nord- och sydamerika tillverkade på La Marzoccos hemmaplan i Scarperia.

Espressosystem AV

Tillverkad i fullt partnerskap med La Marzocco.

  • Kran: 14x32x36 cm
  • Modul: 41x38x22 cm
  • Kran: 10.5 kg
  • Modul: 18 kg
  • Kapacitet: 2,8 liter
  • El: 208-240V, 1-fas

Espressosystem EP

Stå ut från mängden utan att offra prestanda.

  • Kran: 14x30x30 cm
  • Modul: 41x36x14 cm
  • Kran: 7 kg
  • Modul: 16 kg
  • Kapacitet: 1,2 liter
  • El: 208-240V, 1-fas

Ångsystem

Kraftfull och minimalistisk ångare med modern estetik.

  • Kran: 9x32x34 cm
  • Modul: 41x36x22 cm
  • Kran: 3,5 kg
  • Modul: 18 kg
  • Kapacitet: 4,6 liter
  • El: 208-240V, 1-fas

Pour over-system

Brygg för hand eller lär maskinen upp till 25 olika recept

  •  Kran: 18x23x45 cm
  • Modul: 41x36x14 cm
  • Kran: 6 kg
  • Modul: 16 kg
  • Kapacitet: 1,2 liter
  • El: 208-240V, 1-fas