Antunes

Antunes är ett familjeföretag från Illinois, USA som är kända för sina hamburgerbrödrostar. Antunes hamburgerbrödrost finns i olika versioner och är idag vanligt förekommande bland annat i Sverige.

”Vid rostningen förseglas hamburgerbrödets porer, vilket bidrar till att brödet inte absorberar vätska och faller sönder”

Då en hamburgare till stor del består av bröd påverkas matupplevelsen av hur brödet är tillagat. Genom att brödets snittytor rostas förses brödet med den karaktäristiska krispigheten som ger hamburgaren det där lilla extra. Att rosta hamburgerbrödet fyller också en viktig funktion. Vid rostningen förseglas nämligen hamburgerbrödets porer, vilket bidrar till att brödet inte absorberar vätska och faller sönder.

hamburgerbrödrost

VCT-25

Vertikal kontaktbrödrost som ger brödet en jämn och gyllenbrun yta.

  • Justerbar termostat
  • 25 sekunder rosttid
Hamburgerbrödrost

VCT-2000

Vertikal kontaktbrödrost som kan justeras väldigt exakt efter olika typer av bröd.

  • Justerbar termostat
  • Justerbar rosttid
  • Inbyggd värmare för ovansidan av bröden