Mjukglassmaskin C716

Taylor C716 är den ultimata mjukglassmaskinen för verksamheter som serverar mycket glass, såsom restauranger, caféer, glassbarer och nöjesparker. Med en imponerande kapacitet på upp till 852 glassar per timme (100 g styck) hanterar denna maskin stora volymer utan att kompromissa med kvalitet eller effektivitet. Dessutom kan den servera alla populära soft serve-varianter, från mjukglass och sorbet till frozen yoghurt. 

• Hög kapacitet: 852 glassar/tim
• För mjukglass, frozen yoghurt & sorbet
• Två separata mixbehållare + twist

Maskinen är utrustad med två separata mixbehållare, vilket möjliggör servering av två olika smaker. Med hjälp av twist-funktionen kan operatören även kombinera smakerna i en perfekt mix. För enkel servering har maskinen ett draghandtag för respektive smak samt ett tredje som kombinerar de två smakerna i en twist. 

För att säkerställa hög livsmedelssäkerhet och minimera underhåll har C716 ett avancerat pastöriseringssystem som automatiskt genomför en daglig uppvärmnings- och nedkylningscykel. Detta gör det möjligt att säkert förvara mejeriprodukter i upp till 28 dagar innan en fullständig rengöring krävs. Tydliga indikatorlampor och en digital display visar tiden sedan senaste rengöring och larmar även vid låg mixnivå. En ljudsignal kan aktiveras för att varna personalen i tid, och om mixen tar slut stängs maskinen automatiskt av för att förhindra skador. 

Maskinen styrs via ett intuitivt touchkontrollsystem. Displayen visar temperaturer i mixbehållare och fryscylindrar i både Fahrenheit och Celsius, och viskositeten mäts kontinuerligt för att garantera en jämn och högkvalitativ servering. Räknaren för antal serveringar ger operatören full kontroll över försäljningen. 

Vid längre perioder utan användning håller Standby-läget rätt temperatur i mixbehållaren och fryscylindern, vilket bevarar produktens kvalitet och minskar energiförbrukningen.