Tomatskärare 943-BMCL | 6,4mm

Prince Castle 943-BMCL tomatskärare är utvecklad för att ge perfekt skivade tomater vid varje användning och är ett oumbärligt redskap för restauranger, storkök och andra verksamheter som kräver snabb, effektiv och jämn hantering av färska råvaror. Med sin robusta konstruktion och genomtänkta design säkerställer den en smidig arbetsprocess och ett högkvalitativt slutresultat. 

• Skivar tomat med 6,4mm tjocklek
• Utbytbar bladpatron
• Snabb och konsekvent skivning

Denna modell är utrustad med en bladpatron med 9 vassa blad som skär tomatskivor med en tjocklek på 6,4 mm. För att möta olika behov finns möjligheten att byta ut bladpatronen till en annan skärbredd. Bladbytet är enkelt och går på några sekunder – det är bara att snäppa fast den nya patronen, och maskinen är redo att användas igen. Den ergonomiska Tomato Pusher ser till att tomaten hålls stadigt på plats under skärningen, vilket resulterar i exakta skivor utan att frukten mosas eller skadas. 

För att förbättra hygienen och underlätta hanteringen är tomatskäraren utrustad med en Tomato Catcher som samlar upp de skivade tomaterna. Detta minskar kladd och spill samtidigt som livsmedelssäkerheten ökar genom att minimera direktkontakt med råvarorna. 

Maskinen är tillverkad i slitstarkt rostfritt stål, plast och gjuten aluminium, vilket gör den både hållbar och lätt att rengöra. Efter användning kan den enkelt sköljas av eller köras genom diskmaskinen. För att säkerställa en trygg och stabil användning har skäraren halkfria fötter samt en Table Stop-funktion som håller den stadigt på plats. 

Att skiva tomater på beställning istället för att använda färdigskivade alternativ ger restauranger bättre kontroll över kvaliteten, minskar svinn och bidrar till en mer kostnadseffektiv råvaruhantering. Med tomatskäraren 943-BMCL blir processen både snabbare, enklare och mer lönsam.