Värme
Unox
Bakeoff-ugn Arianna
- Optimal för frysta bageriprodukter
- 4 plåtar - 460x330mm
- 99 olika program
- Reglera luftfuktighet med DRY.Plus / STEAM.Plus
- Temperaturintervall 30°C-260°C
Unox
Bakeoff-ugn Rossella
- Optimal för frysta bagerivaror
- 2 programmerbara fläkthastigheter
- Reglerbar luftfuktighet
- 4 plåtar - 600x400mm
- Lagra upp till 99 program
Unox
Bakeoff-ugn Stefania
- Optimal för frysta bageriprodukter
- Lagra upp till 99 olika program
- 3 plåtar - 460x330mm
- DRY.Plus tar effektivt bort överflödig fukt
Unox
Bakeoffugn Camilla.Matic TOUCH
- Optimal för frysta bagerivaror
- 10 plåtar - 600x400 mm
- Reglerbar luftfuktighet
- 2 programmerbara fläkthastigheter
- Lagra upp till 99 program
Unox
Bakeoffugn Rossella.Matic TOUCH
- Optimal för frysta bagerivaror
- 2 programmerbara fläkthastigheter
- Reglerbar luftfuktighet
- 4 plåtar - 600x400mm
- Lagra upp till 99 program
Unox
Bakeoffugn Vittoria.Matic TOUCH
- Optimal för frysta bagerivaror
- 6 plåtar - 600x400 mm
- Reglerbar luftfuktighet
- 2 programmerbara fläkthastigheter
- Lagra upp till 99 program
Wery
Bänkfritös FQE 64P
- 1 bad på 10 liter
- Justerbar temperatur 90-180°C
- Lättåtkomlig avtappningskran
- Uppfällbart element för enkel rengöring
Wery
Bänkfritös FQE 66P
- 2 bad på 10 liter
- Justerbar temperatur 90-180°C
- Lättåtkomlig avtappningskran
- Uppfällbart element för enkel rengöring
Unox
CHEFTOP Mind.Maps
Lagerrensning! Kombiugn mins.maps ONE från Unox. 10 Plåtar GN1/1
Taylor
Dubbelsidigt stekbord L858
- Automatisk nivåreglering
- Konsekvent resultat
- Olika menyval med en knapptryckning
- Dubbla värmezoner
- Snabb återhämtning
Garland
Dubbelsidigt stekbord ME-3PX
- Tillagar maten både ovan- och underifrån
- Stekytya i högpolerat kolstål
- Användarvänlig touchskärm
Visvardis
Elektrisk grill GE 270CAT
- 2 separata tillagningszoner
- 1 energiregulator per zon
- Exakt temperaturjustering
Visvardis
Elektrisk grill GE 370CAT
- 3 separata tillagningszoner
- 1 energiregulator per zon
- Exakt temperaturjustering
Crem
Fastmash mosmaskin
- Kapacitet: 100 portioner/fyllning
- Serv.tid: 20-30 sek/portion
- Rymmer 2,5 kg pulver
Henny Penny
Fritös Evolution Elite 141
- Öppen fritös med 1 bad
- Reducerar oljekonsumtionen med 40%
- Automatisk oljepåfyllning
- Smart Touch-filtration
- Filtrerar oljan på mindre än 4 minuter
Henny Penny
Fritös Evolution Elite 142
- Öppen fritös med 2 bad
- Reducerar oljekonsumtionen med 40%
- Automatisk oljepåfyllning
- Smart Touch-filtration
- Filtrerar oljan på mindre än 4 minuter
Henny Penny
Fritös Evolution Elite 143
- Öppen fritös med 3 bad
- Reducerar oljekonsumtionen med 40%
- Automatisk oljepåfyllning
- Smart Touch-filtration
- Filtrerar oljan på mindre än 4 minuter
Henny Penny
Fritös Evolution Elite 144
- Öppen fritös med 4 bad
- Reducerar oljekonsumtionen med 40%
- Automatisk oljepåfyllning
- Smart Touch-filtration
- Filtrerar oljan på mindre än 4 minuter
Henny Penny
Fritös F5 OFE511
- Lågvolymfritös med 1 bad
- Marknadens snabbaste oljefiltrering
- Filtrerar oljan på endast 3 min
- Användarvänlig 7-tums pekskärm
- Energy Star-certifierad för låg energiförbrukning
Henny Penny
Fritös F5 OFE512
- Lågvolymfritös med 2 bad
- Marknadens snabbaste oljefiltrering
- Filtrerar oljan på endast 3 min
- Användarvänlig 7-tums pekskärm
- Energy Star-certifierad för låg energiförbrukning
Henny Penny
Fritös F5 OFE513
- Lågvolymfritös med 3 bad
- Marknadens snabbaste oljefiltrering
- Filtrerar oljan på endast 3 min
- Användarvänlig 7-tums pekskärm
- Energy Star-certifierad för låg energiförbrukning
Henny Penny
Fritös F5 OFE514
- Lågvolymfritös med 4 bad
- Marknadens snabbaste oljefiltrering
- Filtrerar oljan på endast 3 min
- Användarvänlig 7-tums pekskärm
- Energy Star-certifierad för låg energiförbrukning
Frymaster
Fritös FPRE 214 S/S
- Öppen fritös med 2 delade bad
- Uppsvängbara element
- ENERGY STAR-certifierad
Frymaster
Fritös FPRE 314 F/F/F
- Öppen fritös med 3 bad
- Låga energikostnader
- Självstående uppsvängbara element
- Noggrann temperaturkontroll
Henny Penny
Fritös GVE071
- Lågvolymfritös med 1 bad
- Reducerar oljekonsumtionen med 27%
- Inbyggt filtreringssystem
- Utrustad med 2 standardkorgar
Henny Penny
Fritös GVE072
- Kraftfull lågvolymfritös
- Förbrukar 27% mindre olja
- Inbyggt filtreringssystem
- Robust konstruktion i rostfritt
Henny Penny
Fritös GVE073
- Öppen fritös med 3 bad
- Reducerar oljekonsumtionen med 27%
- Inbyggt filtreringssystem
- Utrustad med 6 standardkorgar
Henny Penny
Fritös GVE074
- Lågvolymfritös med 4 bad
- Reducerar oljekonsumtionen med 27%
- Inbyggt filtreringssystem
- Utrustad med 8 standardkorgar
Henny Penny
Fritös OFE323
- Högvolymsfritös med 3 bad
- Friterar stora volymer på kort tid
- Snabb temperaturåterhämtning
- Inbyggt filtreringssystem
Fri Fri
Fritös Touch 422
- Öppen fritös med 2 bad
- Kan programmera 24 recept
- Användarvänlig pekskärm
- Inbyggt filtreringssystem
Fri Fri
Fritös Vision 422
- Öppen fritös med 2 bad
- Justerbar temperaturkontroll
- 19 olika tillagningsprogram
Henny Penny
HMR-105F
Lagerrensning! Varmhållningsskåp från Henny Penny passar för varmhållning av kyckling, kött, fisk m.m.
Antunes
Hamburgerbrödrost GST-2H
- Dubbelbältesteknologi
- Lättmanövrerad kontrollpanel
- Kompakt design
- Oberoende inställningar för krona och häl
Star
Hamburgerbrödrost QCS3-950H
- Rostar upp till 950 skivor/timme
- Infraröd strålningsvärme
- Intag med 3 skivor i bredd
- Transportband med justerbar hastighet
- Uppvärmd hållplats håller bröden varma
Hatco
Hamburgerbrödrost TM-10H
- Rostar upp till 300 skivor/tim
- 4-läges värmeväljare
- Hög frigång
- Justerbara ben
Antunes
Hamburgerbrödrost VCT-2
- Rostningstid endast 15 sek
- Rostar både krona och häl
- Digital kontrollenhet
Antunes
Hamburgerbrödrost VCT-2000
- Rosttid 23 sek
- Digital kontrollpanel
- Värmer även brödets ovansida
- Rostar både krona och häl
- Utrustad med silikonband (belt wraps)
- Kan utrustas med Bun feeder & Butter wheel
Antunes
Hamburgerbrödrost VCT-25
- Rosttid 25 sekunder
- Justerbar termostat
- Hög kapacitet på liten yta
Antunes
Hamburgerbrödrost VCTM-2
- Kompakt design
- Butter wheel och extra värmare
- Motor med variabel hastighet
- Digital kontrollpanel
- Individuella inställningar för häl och krona
Server
Intelliserv 1/3
Lagerrensning! Food warmer från Server. Passar för GN1/3-150
Unox
Jässkåp
Lagerrensning! Jässkåp från italienska Unox. Passar med Bakerlux ShopPro- serien. För optimal jäsning krävs en bra balans mellan deg, temperatur, luftfuktighet och tid. Det är ett av de avgörande ögonblicken som avgör bakningens kvalitet. Unox jässkåp har noggrann temperatur och luftfuktighetskontroll genom fuktighets sensorer och antikondens tak. Vid behov ingriper de för att garantera utmärkta och återkommande resultat. Försedd med 8st plåtar 600x400mm. Kontakta säljavdelningen på 010-761 04 00 eller info@multeral.se för mer information.
Wery
Klämgrill CGEM
- TIllaga maten både ovan- och underifrån
- Stekyta 340x340 mm
- Maxeffekt 1500W
- Termostatstyrning
Multeral
Klämgrill räfflad 1.6kW
- Optimal för rostning av korvbröd
- Steglös temperaturkontroll
- Teflonklädda grillplattor
- Kompakt storlek
Unox
Kombiugn Cheftop MIND.Maps One
- Kapacitet på 5 GN 1/1 plåtar
- Unox Intensive Cooking-teknologi
- Rita upp tillagningsprocesser med MIND.Maps
- 9,5” touchdisplay
- Lagra upp till 1000 olika program
- Styr luftfuktighet med CLIMA.Control
- ROTOR.Klean automatiskt tvättsystem
Multeral
Korvmodul M/1200
- 6 lådor varav 5 kylda
- Utbytbar kylkassett
- Uttag för korvvärmeri
- Elcentral med 4 uttag
- Levereras med glashuv
Multeral
Korvmodul S/900
- 3 lådor varav 2 kylda
- Utbytbar kylkassett
- Uttag för korvvärmeri
- Elcentral med 4 uttag
- Levereras med glashuv
Multeral
Korvvärmeri A1
- Effektiv och jämn uppvärmning
- Mått: 270x330 mm
- Robust konstruktion i rostfritt
- Måttanpassad för korvmodulens bänkskiva
- Lock medföljer
Karma
Mikrovågsugn 1800W | 17 liter
- 5 olika effektnivåer
- Effekt 1800W
- Dubbla magnetroner
- Ugnskapacitet 17 liter
- 100 programmerbara menyinställningar
Menumaster
Mikrovågsugn DEC18E | 1800W
- Effekt 1800W
- 4 tillagningssteg
- 5 effektnivåer
- 100 programmerbara menyalternativ
- Utrustad med USB-uttag
Menumaster
Mikrovågsugn RMS510 | 1000W
- Effekt 1000W
- 20 programmerbara menyalternativ
- 5 effektnivåer
- 4 tillagningssteg
Henny Penny
PFE500 pressure assist
Lagerrensning! Tryckfritös med god kapacitet för att kunna tillaga mycket kyckling och andra proteiner där man vill att slutresultatet är mört och saftigt med en krispig yta. Försedd med Henny Pennys patenterade och färgkodade lock för enkel och säker hantering. Genom att fritera i en tryckfritös förseglas smakerna i livsmedlet och friteringen går snabbare. Inbyggd filtrering för enkel filtrering och ökad oljelivslängd. Badet i PFE500 rymmer 25 liter olja och fritösen har kapacitet att tillaga fyra kycklingar samtidigt. Funktionen pressure assist säkerställer att resultatet blir detsamma oavsett om du friterar mycket eller lite på samma gång.
Wery
Pommesvärmeri BSEI 64
- Reglerbar över- och undervärme
- Termostatstyrd undervärme
- Infraröd övervärme
- Löstagbar botten för enkel rengöring
Nieco
Restauranggrill MV62C
- BroilVection®-teknik
- Automatisk matare
- Användarvänlig, programmerbar pekskärm
- Utformad för att passa mindre utrymmen
Nieco
Restauranggrill MV74
- BroilVection®-teknik
- Dubbla bälten
- Automatisk matare
- Användarvänlig, programmerbar pekskärm
Multeral
Rullgrill 10 rullar 45cm | 2 värmezoner
- Plats för 18 korvar
- 10 rullar - bredd 45 cm
- 2 separata värmezoner
- Teflonbelagda rullar
Multeral
Rullgrill 14 rullar 45cm | 2 värmezoner
- Plats för 26 korvar
- 14 rullar - bredd 45 cm
- 2 separata värmezoner
- Teflonbelagda rullar
Multeral
Rullgrill 14 rullar 65cm | 2 värmezoner
- Plats för 39 korvar
- 14 rullar - bredd 65 cm
- 2 separata värmezoner
- Teflonbelagda rullar